フェアトレードチョコレート・オレンジ

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原材料名:黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、オレンジ香料
内容量:50g
販売元:ピープルツリー

オレンジのさわやかな風味とミルクチョコが絶妙なコンビネーション。

■ピープルツリーのフェアトレードチョコ、3つのこだわり
1.フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料がこだわり。これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいにつくられています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。
2.乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練り上げます。この工程で乳化剤を使わずになめらかに仕上げるのは至難のわざ。最大72時間の練りだけで、極上の口どけを実現しました。
3.秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。植物油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

販売価格(税込)
¥378
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